Способов переключения достаточно. Лично мне удобнее всего переключать щелчком по определённому цвету в цифровых полях. И как мне кажется, Kesh имел в виду то, что часто приходится переключать цвета дабы заполнить 1-2 клетки. Я в таких случаях стараюсь не переключать цвет, а рисовать последовательно (если известно, где именно надо закрасить), цвет за цветом.
Мысль - это оргазм мозга. Иногда приходится имитировать.